Мясные тефтельки с рисом в мультиварке

Некоторые называют это блюдо "Ежиками", но именно тефтельками называют фрикадельки с рисом в моей семье, поэтому если кому то покажется такая классификация неправильной, буду рада обоснованным замечаниям :)
Чем я люблю это блюдо, так это тем, что оно не требует гарнира и за обе щеки съедается младшими членами семьи.

Нам понадобится
400-500 гр мясного фарша
1 яйцо
100 мл риса
2.5 ч воды
1 ч.л муки
корица, майоран  - по желанию
сливки 200 мл
молоко 1 мч
соль, перец

Печеная картошка со свининой в мультиварке

Муж, попробовав такую картошку, блаженно охал и ахал :) Картошка, действительно получилась очень ароматной. рассыпчатой и нежной.
Готовится не сложно и достаточно быстро. На все - 60 мин.

Запекаем картошку со свининой в вине в мультиварке

Нам понадобится:
свинина, непременно с большим количеством жира - сколько есть, но обязательно свинина!!
столько же по объему нарезаной кубиками картошки
лук, половина морковки перец болгарский (четвертинка)
вино 1-2 стакана (можно заменить водой, но с вином интереснее, так как вино размягчает свинину)
соль, перец, сухие травки (какие любите, например, тимьян и орегано)

Мясо! Острое, тушеное в вине (Peposo)

Это очень вкусно и всегда уместно! Завтрак, обед, ужин, перекус..
Съедается быстро и с аппетитом!

Мясо будем тушить, точнее томить в красном вине, естественно, в мультиварке.
Впервые о таком способе приготовления мяса, я прочитала на одном из любимых мною кулинарных блогов Spoon!

Несколько раз готовила в духовом шкафу, обычно по ночам :) получалось отлично, но всегда тревожно было оставлять на ночь включенную духовку..

Мясо, тушеное в вине. Готовим в мультиварке

 Нам понадобится
1-1.5 кг говядины
пара стаканов красного вина
3 шт лавровый лист
 6 зубчиков чеснока
соль, свежемолотый черный перец 1чл (важно именно свежемолотый!)