Говядина с черносливом в мультиварке

В этом рецепте вкус жаркого будет задавать чернослив. Мне больше по душе кисловатый привкус мяса, но если вам нравится сладость в мясных блюдах, выбирайте сладкий чернослив или если чернослив кисленький, добавьте немного сахара.

Нам понадобится
0,5 кг говядины, вырезка
2 луковицы4 з.чеснока

100 гр чернослива
жменька кедровых орешков
100 мл сухого белого вина
0,5 л воды или бульона
2 ст.л муки
лавровый лист, щепотка сухого тимьяна

соль, перец

Соус песто

В этом блоге это первый рецепт соуса, причем  ни духовка ни мультиварка нам не пригодятся. Просто решила, что так как планирую использовать этот соус в рецептах, опубликовать его рецепт сейчас, пока еще на рынках полным полно недорогой зелени.
Соус песто - итальянский соус, который очень вкусно дополняет многие блюда, также его можно просто кушать с хлебом, добавлять в овощные салаты и проч.

Нам понадобится
Большой пучок базилика (фото)
пармезан
1 з.чеснока
горсть кедровых (можно грецких) орехов
оливковое масло
соль