Показаны сообщения с ярлыком гостевой пост. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком гостевой пост. Показать все сообщения

16 авг. 2011 г.

Курица с брокколи и брюссельской капустой в мультиварке

За 2 недели отпуска я так разленилась, что теперь  очень сложно собраться с мыслями и довести до ума начатые, но недописанные рецепты. На выручку пришла сестричка :)
Ниже -  еще один Анин рецепт. На этот раз - курица тушеная в сметане с овощами.


Нам понадобится
5-6 куриных голеней
1 средняя морковь
1 средних размеров луковица
3-4 шарика брокколи, столько же брюссельской  капусты
небольшой баклажан
растит.масло,
100 гр.сметаны
1 ст. л крахмала
соль, перец

18 мар. 2011 г.

Кальмары с овощами в мультиварке - первый опыт


Сегодня публикую первый гостевой пост этого блога.
Рецепт и фотки Юрченко Анны, моей сестры-близняши, ей мультиварка привалила буквально на днях - 8 марта :)

Друзья, если у вас есть любимые рецепты и вы не знаете как их приготовить в мультиварке, пишите мне свои вопросы и я постараюсь дать ответ или, если решились на эксперимент, присылайте рецепты с описаниями процесса приготовления и фото. Я обязательно опубликую и тоже попробую приготовить.

------------------------------
Не интересно было начинать свое знакомство с мультиваркой с кашек, поэтому первой блюдо, которое решили приготовить - кальмары с овощами.
Я очень люблю это блюдо в том виде, в котором оно получается на сковородке и стало интересно, каким оно может получится в мультиварке.

Продукты: морковь, капуста порезання квадратиками (крупно), лук, замороженные овощи (горох, фасоль стручковая), кальмары (порезанные квадратиками, с неглубокими надрезами по всей поверхности - так после приготовления они красиво сворачиваются в трубочки), специи, соль.

Готовила 
40 минут в режиме Тушение, потом 20 минут в режиме Выпечка.