За 2 недели отпуска я так разленилась, что теперь очень сложно собраться с мыслями и довести до ума начатые, но недописанные рецепты. На выручку пришла сестричка :)
Ниже - еще один Анин рецепт. На этот раз - курица тушеная в сметане с овощами.
Нам понадобится
5-6 куриных голеней
1 средняя морковь
1 средних размеров луковица
3-4 шарика брокколи, столько же брюссельской капусты
небольшой баклажан
растит.масло,
100 гр.сметаны
1 ст. л крахмала
соль, перец
